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大闸蟹抢价上市 市民尝鲜不差钱

来源:中国宣城网 编辑: 夏彩云 更新时间: 2018-09-21 08:16

    又到了金秋九月,正是大闸蟹上市的季节,市民们的餐桌上,自然少不了大闸蟹的身影。即将到来的中秋、国庆佳节,更是大闸蟹的传统销售旺季。今年我市的大闸蟹销售情况如何,日前记者进行了走访了解。

    市民:买几只螃蟹尝尝鲜

    “今年的大闸蟹已经上市啦,这不正好买几只,准备回家尝尝。”9月16日上午,家住锦绣华府小区的周阿姨拎着一个装了五六只螃蟹的网兜和一些蔬菜走在回家的路上。周阿姨笑着告诉记者,吃了这么多年螃蟹,自己知道现在还不是螃蟹最好吃的时候,但是15日晚饭时儿子媳妇都说想尝尝鲜,于是今天买菜的时候她特意买了几只螃蟹,等孩子们晚上回来吃。记者了解到,虽然目前市面上销售的螃蟹规格并不是很大,但也受到了不少市民的欢迎,好几位购买者都表示“螃蟹刚上市,想尝个鲜”。

    除了从市场上购买以外,网络也成为不少年轻市民的购买渠道。在市开发区上班的胡女士今年就从网上订购了一些螃蟹寄回老家。“我老家在皖北,当地基本没有大闸蟹卖,去年国庆节我带了一些螃蟹回老家,家里人都很喜欢吃。今年我从网上下了订单,准备中秋节的时候发快递回去,省得螃蟹带来带去的不方便。”

    蟹农:忙得一天都睡不了几个小时

    9月16日下午,位于宣州区狸桥镇宝塔村的众利生态农业有限公司里,一些工人们正忙着捕捞螃蟹。捞起的螃蟹被送到车间,由工作人员按照不同的规格进行分类,然后再用草绳进行包扎和包装。车间的角落里,包装好的螃蟹已经堆的和小山一样。

    “现在正是大闸蟹收获的季节,也是我们每年最忙的时候,蟹农们忙得一天都睡不了几个小时。”众利生态农业有限公司负责人孙先生告诉记者,目前他们合作社近万亩的水面每天能产出2000斤大闸蟹,接下来产量还会逐步的提高。目前产出的螃蟹主要通过批发、零售和电商三个渠道进行销售。“这几年来,我们电商渠道销售量一直很不错,已经连续3年蝉联天猫安徽省大闸蟹类别销量第一。线下销售方面,除了走批发市场以外,大个头的螃蟹一捞上来基本就被买走了。”

    市场:今年大闸蟹价格有所上涨

    “现在市场上最受欢迎的是2两和2.5两的母蟹,2两的价格大约50元一斤,2.5两的大约60元一斤。”金钱湖大闸蟹专卖店负责人刘先生告诉记者,现在市场上主要还是购买尝鲜的市民较多,加上公蟹还没有完全成熟,所以价格不高的2.5两左右的母蟹销售量最大。

    记者在走访过程中发现,今年2两、2.5两规格的螃蟹价格和去年相比有小幅上涨,涨幅约5%左右。目前,3.5两及以上的母蟹价格居高不下,销售价约180元一斤,而且也比较抢手。谈及螃蟹涨价的原因,刘先生表示:“今年宣城本地连续的高温和干旱天气,导致螃蟹生长缓慢,减产达到30%左右,外省市部分产蟹地区的洪涝灾害,也对螃蟹产量造成了一定的影响。”刘先生预计,短期内大闸蟹的价格会基本持平。(本网记者 余庆

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